接客

最近、飲食店の接客の質が落ちた？という話をよく耳にします。そこで、本記事では飲食店の接客の質が落ちる原因や、接客の質を改善する方法をまとめてみました。人手不足や研修不足などの原因に対し、働きやすい環境の整備など、飲食店側が取り組むことができる対策、客側としてクレームを入れる際のポイントについても紹介しています。